Menù Ristorante

Antipasti

TARTARE DI MANZO CON PECORINO DU’PASSI, PERA, RADICCHIO E NOCI

€ 10.00

CACIOTTA DU’PASSI ALLA BRACE CON FUNGHI E LARDO

€ 8.00

MELANZANA RIPIENA DI PECORELLA DU’PASSI, MACCO DI CECI E SEMI DI SESAMO

€ 7.00

TAGLIERI consigliati per 2 persone

LA DISPENSA

Misto di formaggi Du'Passi e salumi toscani selezionati
€ 15.00

CONTADINO

Crostini neri, giardiniera e prosciutto crudo toscano
€ 12.00

PRIMI

GNOCCHI DI RICOTTA DU’PASSI CON BURRO NOCCIOLA, SALVIA FRITTA E NOCCIOLE TOSTATE

€ 10.00

PAPPARDELLE AL RAGU’ BIANCO DI *AGNELLO

€ 13.00

TAGLIATELLA RIPIENA DI SAN PIETRINO DU’PASSI E SALSICCIA SU FONDUTA DI PECORINO DU’ PASSI

€ 11.00

PAPPARDELLE AL RAGU’ DI *CINGHIALE

€ 13.00

Specialità dal nostro allevamento (secondi piatti)

*AGNELLO ALLA BRACE CON PARMIGIANA DI ZUCCA

€ 14.00

*PECORA IN BIANCO

€ 14.00

SECONDI

PEPOSO CON PUREA DI PATATE E SEDANO

€ 14.00

FILETTO DI MANZO ALLA BRACE CON PAVE’ DI PATATE

€ 20.00

CONIGLIO RIPIENO ALLA CACCIATORA

€ 15.00

CONTORNI

PATATE ARROSTO

€ 4.00

PARMIGIANA DI ZUCCA

€ 4.00

INSALATA SCOLTELLATA CON RADICCHIO, YOGURT DU'PASSI E SENAPE

€ 4.00

DOLCI

CHEESECAKE DI RICOTTA DU’PASSI CON FICHI CARAMELLATI

€ 5.00

CHEESECAKE DI RICOTTA DU’PASSI CON TERRA DI CACAO E NOCCIOLE € 5,00

€ 5.00

BROWNIES AL CAFFE’ CON CREMA DI MASCARPONE E BRIGIDINI € 5,00

€ 5.00

SORBETTO ALLO YOGURT DU’PASSI CON FRUTTA DI STAGIONE

€ 5.00

DOLCE DELLA SETTIMANA

chiedi al nostro Staff!
€ 5.00

La lista degli allergeni può essere richiesta la personale di servizio.

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